1 луковица и 1 морковь для соуса или фарша.
Приготовление тефтелей — это классический процесс, состоящий из подготовки фарша с рисом, формирования мясных шариков, их предварительной обжарки и последующего тушения в соусе. Ингредиенты shema prigotovlenija teftelej
Тефтели с рисом с подливкой - Аймкук формирования мясных шариков
томатная паста (2–3 ст. л.), сметана (2–3 ст. л.), вода (1.5–2 стакана), соль, сахар и специи по вкусу. Пошаговая схема приготовления сметана (2–3 ст. л.)
1 яйцо (чтобы тефтели не разваливались).
Для приготовления классических тефтелей в подливке вам понадобятся:
500–700 г (свино-говяжий или куриный).